crèmes au chocolat blanc
Crèmes et Mousses

Crèmes au Chocolat Blanc

Un souvenir d’enfance avec ces petites crèmes au chocolat blanc. Nous les préparions lorsque j’étais plus jeune avec ma maman, et j’adorais ça ! La recette est vraiment toute simple à réaliser, avec trois ingrédients et le tour est joué.

J’ai souhaité accompagner ces petites crèmes de ces mini cakes à la vanille enrobés d’un glaçage au chocolat blanc pour plus de gourmandise. Et pour un goûter parfait, servir le tout avec un chocolat chaud au chocolat blanc !

Pour les ingrédients, je vous recommande d’utiliser le chocolat blanc Zéphyr de la marque Barry, j’utilise celui-ci ou du chocolat blanc Nestlé si vous préférez. Pour ce qui concerne les yaourts, je vous conseille vivement d’utiliser les yaourts Fjord qui apporte une touche très crémeuse et gourmande à cette crème chocolat blanc.

INGRÉDIENTS

(Pour 3 crèmes)

 

100g de chocolat blanc Barry ou Nestlé
3 yaourts Fjord
1 cas de crème fraîche liquide ou épaisse

Faire fondre le chocolat blanc au micro-onde ou au bain-marie. Ajouter la crème liquide et mélanger. Puis incorporer les yaourts bien froids. Mélanger bien à l’aide d’une cuillère en bois. Placer la crème dans des jolis pots de présentation et laisser prendre en consistance au réfrigérateur pendant 1h.

crèmes dessert au chocolat

Belle dégustation ! A très bientôt sur mon blog 😊!

Vous avez réalisé cette recette ?

Taguez @lesassiettesadessert sur instagram pour que je puisse voir le résultat et que je puisse partager vos réalisations en retour !