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KANELBULLAR ✨ Bonsoir à tous ! Mes partiels é

KANELBULLAR ✨

Bonsoir à tous !
Mes partiels étant passés, j’ai enfin pris le temps d’écrire la recette de ces délicieuses brioches à la cannelle. Le lien est dispo dans ma bio.

Belle soirée à tous et toutes.

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KANELBULLAR ✨ Bonsoir à tous ! Voici la décou

KANELBULLAR ✨

Bonsoir à tous !
Voici la découpe de l’une de mes petites brioches, qu’en pensez-vous ?

Je vous partage les ingrédients pour réaliser ces brioches délicieuses et gourmandes.

Pour les brioches :
250g de farine
25g de sucre en poudre
10g de levure fraîche de boulanger
128g de beure mou
150g d’œufs

Pour la garniture :
100g de beurre demi-sel
100g de sucre en poudre
5g de cannelle

Pour la dorure :
1 jaune d’œuf
2 cas de lait
QS de sucre perlé

La recette complète sera dispo très bientôt sur mon blog ! Bonne soirée à tous et toutes.

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KANELBULLAR ✨ Bonsoir à tous ! J’espère que

KANELBULLAR ✨

Bonsoir à tous !
J’espère que votre début du mois de novembre s’est bien passé. Je reviens ici avec une délicieuse recette de brioches suédoises à la cannelle : les kanelbullar.

Cette recette de brioche à la cannelle est délicieuse accompagnée d’un chocolat chaud ou d’un thé de Noël.

Ces petites brioches sont assez proches des cinnamon rolls, car elles sont garnies de la même garniture, beurre, sucre et cannelle et sont toutes aussi gourmandes 😍!

La recette sera dispo la semaine prochaine sur mon blog ! Bon week-end à tous et toutes.

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CHOUX CHANTILLY VANILLE Bonsoir à tous !! La rec

CHOUX CHANTILLY VANILLE

Bonsoir à tous !!
La recette des choux chantilly vanille est (enfin 😅) en ligne, le lien est dans ma bio.

Belle soirée à toutes et tous ✨

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CHOUX CHANTILLY VANILLE Bonsoir à tous ! Voici

CHOUX CHANTILLY VANILLE

Bonsoir à tous !
Voici la découpe très gourmande de mes petits choux 😍!! Je n’avais pas mis de gélatine dans la crème pâtissière donc elle ne se tenait pas parfaitement d’où la photo.

Pour la recette de la pâte à choux :

125g d’eau
50g de lait
7g de sucre en poudre
56g de beurre demi-sel
93g de farine
125g d’œufs

- Dans une casserole, placer le beurre, l’eau, le lait et le sucre.
- Une fois à ébullition, hors du feu, y mettre la farine et mélanger aussitôt.
- Dessécher la pâte quelques minutes à feu doux.
- Puis débarrasser dans un cul-de-poule et incorporer les œufs petit à petit.
- Dresser des choux avec une douille ronde (ici 15 mm de diamètre).
- Ajouter les disques de craquelin, appuyer légèrement.
- Enfourner pour 35 à 40 min dans un four préchauffé à 170°C.
- Une fois cuits, débarrasser sur grille et laisser refroidir.

La suite de la recette sera dispo la semaine prochaine sur mon blog ! Belle fin de dimanche ☀️

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CHOUX CHANTILLY VANILLE Bonsoir à tous !! Cette

CHOUX CHANTILLY VANILLE

Bonsoir à tous !!
Cette semaine je vous partage ces petits choux chantilly vanille très gourmands 😍. Je les ai réalisés l’année dernière au moment des fêtes et ils ont beaucoup plu.

Pour la recette il s’agit tout simplement d’une pâte à choux et son craquelin vergeoise, d’une crème pâtissière vanille et d’une chantilly mascarpone vanille ! Rien de bien compliqué.

Je vous partagerai la recette en début de semaine prochaine sur mon blog !

Belle soirée à tous et toutes et bon week-end ☀️!

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TARTE AUX MÛRES SAUVAGES Bonsoir à tous !! La

TARTE AUX MÛRES SAUVAGES

Bonsoir à tous !!

La recette de ma tarte aux mûres est dispo sur mon blog, le lien est dans ma bio.

Bon week-end à tous et toutes ☀️.

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TARTE AUX MÛRES SAUVAGES Bonsoir à tous !! Je v

TARTE AUX MÛRES SAUVAGES

Bonsoir à tous !!
Je vous partage ce soir la recette de ma confiture de mûres. Elle est dispo sur mon blog dans une recette qui remonte à quelques années, la Bluebeline Tart, une tarte aux mûres et spiruline bleue, un colorant naturel aux nombreux bienfaits.

La recette :
200g de mûres fraîches de préférence
100g de sucre en poudre (vous pouvez en mettre davantage mais les mûres sont déjà sucrées à la base) 
Les laver puis les placer dans une casserole avec le sucre. Les laisser cuire pendant une vingtaine de minutes jusqu’à l’obtention d’une compotée. Vous pouvez mixer cette compotée pour moins de morceaux et de grains même si la confiture a normalement bien réduit. Verser dans un pot à confiture et laisser refroidir à température ambiante. Une fois froid, conserver au réfrigérateur.

La suite de la recette sera dispo la semaine prochaine sur mon blog. Belle fin de dimanche à tous et toutes ✨.

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TARTE AUX MÛRES SAUVAGES Bonsoir à tous ! Il y

TARTE AUX MÛRES SAUVAGES

Bonsoir à tous !
Il y a quelques semaines, je suis allée avec mon papa chercher des mûres à la campagne, nous en avons ramassé 2-3 kg ! J’ai ainsi pu réaliser de la confiture. Et j’ai également pu réaliser cette tarte toute simple.

Celle-ci est composée :
- D’une pâte sucrée
- D’une crème d’amande aux mûres
- D’une crème diplomate à la confiture de mûres
- Des mûres fraîches
- D’une gelée de mûres

La recette sera dispo la semaine prochaine sur mon blog ! Bon week-end à tous et toutes ☀️!

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TARTE PÊCHE CANNELLE Bonsoir à tous ! La recet

TARTE PÊCHE CANNELLE

Bonsoir à tous !
La recette est dispo sur mon blog, le lien est dans ma bio.

Belle soirée à toutes et tous et bon week-end ☀️!

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